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Forty Hands Cof

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7-11年菜目錄

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Plain Vanilla 杯子蛋糕店

圖、文／VOGUE

※來源：嗨米

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地址：78 Yong Siak Street, #01-

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新加坡甜點圈子裡享譽盛名的Plain Vanilla，在中峇魯的店面有著一股令人馬上放鬆的氣氛。門外停放一排腳踏車，店內則有溫暖的木質色調，點杯咖啡，選一個喜歡的杯子蛋糕，在門外的大木桌旁享受愜意的下午時光。

延伸閱

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讀

Tiong Bahru Galicier Pastry 糕餅店

中峇魯附近居民一定知道的老牌糕餅店，路過時一不小心就可能錯過。看似普通的店內，其實暗藏了數一數二好吃的傳統糕點，尤其要試試他們的娘惹糕等正宗南洋甜點

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，Kueh Salat糯米加椰糕、Ondeh Ondeh番薯丸子粿、各式Tapioca木薯糕，以及晚上七點後才出爐的班蘭椰絲小蛋糕Putu Ayu，不誇張，吃一口就想再回來光顧！

地址：Blk 55, Tiong Bahru Road, #01-39, Singapore

新加坡達人為你整理出幾個中峇魯必訪地點，跟隨在地潮人秘密基地，不再走觀光客路線，下一次去新加坡就要這樣玩！

連續假期接二連三，越來越多人選擇前往新加坡輕旅行，有著與台灣看似相仿卻又截然不同風情的新加坡，既有華人文化，並融合馬來、印度、歐美各族群的風俗民情，小小的赤道島國裡存在著超級國際化的有趣街景，看不完的建築、吃不完的美食，從街邊小吃到米其林星級餐廳應有盡有，不僅能體驗極致的大都會生活，還能實際走訪當地人生活，在許多不經意的小角落發現星國的另一種風貌。

地址：1D Yong Siak Street, Singapore

去了新加坡好幾次，還是只知道魚尾獅、烏節路、金沙酒店嗎？其實現在新加坡現在最火紅、最時尚的hangout地點，是許多觀光旅遊書可能都不會介紹到的中峇魯（Tiong Bahru）地區。如果你有當地朋友，老一輩的會告訴你那是個歷史老區，新一代年輕人則會告訴你：中峇魯可是現今新加坡最炙手可熱的文青街區！咖啡店、獨立書店、蛋糕店、特色餐廳藏身巷弄，也是許多當地型男潮女喜愛流連的地方。

在英國殖民時期就已規劃，中峇魯的社區老建築現已被列為保留區，走進這一區立刻能感受到寧靜安詳的氣氛，穿梭在矮矮的組屋間，轉角可能就發現一間精小可愛的咖啡店，或者寶庫一般的獨立唱片店，而且別忘了到處走走，在這裡拍出超好看的街拍照！

中峇魯有不少咖啡店，最出名的就屬這一間Forty Hands，小小的店內經常能發現當地時尚潮人、設計師、藝術家在此聚會。店內自己烘的咖啡豆非常出名，是咖啡愛好者的最愛，週末早晨也常因好吃的brunch早午餐而高朋滿座！不過因為位於住宅區，晚上6點就會打烊，想前往的話要注意營業時間哦。

※更多精彩報導，詳見《VOGUE網站》

※本文由VOGUE雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。
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